Bahan2
- 1 kg perut (direbus)
- 2 ikat pucuk paku
- 1/2 kg tauge
- 20 biji cili padi
- 5 ulas bawang kecil
- 1 inci halia
- 1 biji kelapa (santan)
- belacan
- air asam jawa
- garam
- gula
- kerisik
Cara menbuat :-
- perut direbus sehingga lembut.Celur pucuk paku dan tauge dalam air mendidih.
- Kisar cili padi,bawang, halia dan lengkuas bersama air asam jawa dan juga santan.
- gaulkan semua bahan sehingga sebati.Tambah garam secukup rasa.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment